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糖尿病足症状患者的饮食护理原则有哪些?
糖尿病足是一种常见的糖尿病的并发症,给患者的生活造成严重的影响,如果不及时的治疗,对于患者的生活影响很大。糖尿病足的治疗首先从健康的饮食开始。那么糖尿病足患者如何健康的饮食呢?这是患者关心的问题,下面我们就来介绍一下糖尿病足的饮食护理原则有哪些的问题,希望对患者朋友有所帮助。
1. 控制饮食,长期坚持:对符合WHO诊断标准的糖尿病病人进行营养治疗,合理地控制饮食,有利于血糖水平的控制。教育病人主动配合饮食治疗并注意长期坚持,从而可预防糖尿病足的发生。
2.适度摄入热量:在计算总热量时,必须以维持或略低于标准体重为原则,肥胖者应严格限制总热量,消瘦者则可适度放宽。
3.饮食结构要合理:三大营养素组成比例应合理, 其中糖类应占总热量的50% ~ 60%, 蛋白质占20%~25% , 脂肪占20%~25%, 胆固醇每日摄入量应限制在300mg 以下。
4.食品品种多样化:多选用绿色、深色蔬菜,注意粗细搭配,以粗杂糖为主如莜麦、荞麦,提倡高植物纤维饮食。并且还应食用一些海藻类食物。将藻类、蔬菜等多纤维素饮食与普通饮食混合摄入,不仅能改善餐后高血糖,长期使用还可以减肥,纠正代谢紊乱,有利于控制糖尿病足的发生、发展。多食含微量元素的饮食,另外,食盐摄入要限量。
5. 少食多餐:睡前可进食鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物,预防低血糖发生。一日三餐分配原则为早、午、晚各按1/5、2/5、2/5分配。
6.严格限制单、双糖的摄入:病人能否进食水果,要根据自身情况决定,病人要认真进行自我管理,坚持定期监测血糖、尿糖。血糖已控制在相对良好的稳定水平,可选择含糖量低的鲜果如西瓜、草莓等, 禁食含糖量高的干果。进食水果时应在空腹和两餐之间,少量开始,最多不超过100g,并从主食中减去相应的主食量。忌食辛辣、生冷等刺激性食物,食用刺激性弱的食品如牛奶、豆浆、鸡蛋、面粉、大米、瘦肉、鱼等。烹调方法以蒸煮炖为主。
7.健康指导:护理人员告诉病人生活要有规律,保证足够睡眠。睡眠不足可致皮肤细胞变性衰老。晚餐后避免饮用含咖啡因的饮料及适当控制摄水量,尽量排除影响睡眠的不良因素。
郑州市管城中医院脉管炎科治疗脉管炎曾受多家权威级媒体报道。
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