吃姜有利于脉管炎患者的健康

吃姜有利于脉管炎患者的健康
 
        正所谓冬吃萝卜夏吃姜，姜味辛性温，有发汗解表、散寒健胃、温中断呕、温肺止咳、止痛、祛痰、助消化、解毒之成果。它是我们通常做菜常用的调味料，临床研究发明，它对缓解脉管炎病症具有非常好的结果。

       由于生姜性温，味辛，有散寒温经作用。当代医学认为，生姜的紧张因素姜辣素对血管有刺激作用，能使心脏加快跳动、血管扩张、血液流动加快，从而使满身孕育产生温热的以为。同时，流到皮肤去的血液增多了，可以促使体表的汗毛孔伸开，从汗毛孔排泄来的汗也多了，将一些有害物质排挤体外，这大概正是中医所说的“发汗解表而逐寒邪”的原理，这无疑是对血栓闭塞性脉管炎之人的寒湿外侵者有温通经脉的作用。

     《本草大纲》记录：生姜“生用发散、热用中和、解食野禽中毒或喉痹，浸汁点赤眼，捣汁和黄明胶熬贴风湿病。”俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”。 当代药理研究认为，生姜含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液排泄，有促进消化的作用；此中还含有较多的挥发油，能克制人体对胆固醇的汲取，警备肝脏和血清胆固醇的积蓄。别的生姜具有防氧化和抗衰老成果。